Ресторан

Евгений - талантливый шеф, который приложил руку к гастрономическим проектам по всей России. Его называют «амбассадором русской печи» - за любовь к русской кухне и традициям.

В профессиональной копилке шефа такие проекты, как открытие с «0» бара «Mitzva», «Bistrrot Roots», ресторан «Uhvat» (г. Москва), ресторан «Аврора» (г. Якутск).
Приобретенные навыки и техники, зарубежные стажировки, а также опыт работы с шефами категории «Michelin».